PAVÊ DE MARACUJÁ

PAVÊ DE MARACUJÁ

Chantilly
· 1 litro de creme de leite
 
· 1 xícara (chá) de açúcar



Creme

· 1 lata de leite condensado

· 1 lata de creme de leite

· 1 lata de suco de maracujá concentrado (use a lata de leite 

condensado como medida)



Cobertura

· 1/2 xícara (chá) de suco concentrado de maracujá

· 1/2 xícara (chá) de água

· 1 xícara (chá) de açúcar

· 1 colher (sopa) de amido de milho

· Polpa de 2 maracujás



Massa

· 2 pacotes de bolacha tipo maisena



Bata o creme de leite até formar picos firmes e junte o açúcar aos poucos. 

Misture bem e reserve na geladeira.

Creme

Misture bem os ingredientes e leve à geladeira por 15 minutos.

Cobertura

Misture todos os ingredientes em uma panela e leve ao fogo baixo até

engrossar, sem parar de mexer.


Em um refratário faça uma ca¬mada de creme, cubra com os biscoitos e

espalhe o chantilly. Repita as camadas e finalize com chantilly.

Por cima espalhe a cobertura e leve à geladeira por três horas e 30 minutos.


Sirva gelado. 

OBS:

não tinha o creme de leite fresco substitui por chantily e o resultado foi o mesmo.


e DÁ PARA FAZER COM ADOÇANTE!!!!!