terça-feira, 23 de abril de 2013

Recomendo ter em casa, para ler, reler, aprender e aprimorar nossa culinária.

Na Cozinha com NigellaBocuse em sua cozinha

O Livro Definitivo de Dicas e Sugestões de Culinária15 Minutos e Pronto

Jamie Oliver: 30 Minutos e ProntoA Itália de Jamie

Dona Benta: Comer BemCarlota


Possuo uma boa biblioteca gastronômica, de uns 900 livros. Culinária de diversos países, que me fazem viajar pelo mundo dos sabores. De vez em quando, vou sugerir alguns por aqui, que valem a pena possuir (porque livros de receita são para ser nossos, para pesquisa, estudo e aprimoramento).

Espero que gostem.

JJ




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