Ganaché de Chocolate

GANACHÉ DE CHOCOLATE

INGREDIENTES

Massa:

• 2 Xícaras de trigo
• 2 Colheres de sopa de açúcar
• 1 Colher de sopa de fermento em pó
• 150 g margarina

Recheio:

• 04 Barras de chocolate meio amargo
• 02 Caixas de creme de leite
• 04 Colheres (sopa) chocolate me pó

MODO DE PREPARO

1. Misture muito bem todos os ingredientes da massa até formar uma massa consistente e desgrudar das mãos
2. Espalhe no fundo e laterais de uma forma de desmontar
3. Leve ao forno para assar a massa até que esteja dourada
4. Reserve.
5. Leve o chocolate junto com o creme de leite ao banho Maria para derreter e misture tudo muito bem (se preferir coloque no microondas por 2,5 min)
6. Despeje o chocolate na massa para recheá-la
7. Agora polvilhe todo o chocolate em pó sobre o creme de chocolate
8. Leve ao refrigerador por 4hs antes de servir
9. Desenforme e decore com as raspas de chocolate e as cerejas

Dica da Angélica, no face.

Fonte: Receitas Vip