quarta-feira, 15 de janeiro de 2014

Salada Picada

Autumn Chopped Salad

SALADA PICADA
INGREDIENTES
* 6 a 8 copos de alface picado 
* 2 peras médias picadas 
* 1 xícara de passas 
* 1 xícara de nozes picadas 
* Tomate seco
* 8 fatias de bacon bem frito
* 300 gramas de queijo feta, esfarelado 
* Molho de Salada Italiano
* Vinagre Balsâmico 
  e Azeite de Oliva Extra Virgem.

MODO DE PREPARAR
Em um prato grande e fundo, misture a alface, peras, passas, tomate seco,  nozes, bacon e queijo feta. 
Regue generosamente com molho, seguido por algumas gotas do vinagre balsâmico e azeite de oliva a gosto.
Se desejar, use limão siciliano no lugar do molho e do vinagre, Também fica muito bom. Eu até prefiro.
Pode, também, usar croutons.
JJ

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