Bruschetta deliciosa
Bruscheta de gorgonzola,figos e caramelo de aceto
balsamico.
Nada mais simples e mais delicioso!
Se não tiver figos, faça com morangos amassados e
um pouco de açúcar (ou sucralose). Ou com umas
colheradas pequenas de geléia (de figo, morango,
manga, ameixas e outras). Uso geléias diet, sem
problema.
Lascas finas de presunto de Parma também adicionam
um sabor maravilhoso.
JJ
Dica: experimente comer alface com gorgonzola. Fica
bom demais. Com azeite de oliva, sal e gotas de limão
(siciliano, de preferência).
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