quarta-feira, 3 de junho de 2015

Cocada de Forno

Cocada de forno

Cocada de Forno
Ingredientes
  • 1 coco ralado fresco
  • 3 xícaras (chá) de açúcar cristal
  • 1 colher (sopa) de manteiga em temperatura ambiente
  • 3 ovos batidos

Modo de preparar

Aqueça o forno em temperatura média. Numa tigela, misture todos os ingredientes até ficar homogêneo. Transfira para um refratário e leve ao forno por 20 minutos ou até ficar cremosa. Se quiser, sirva quente com uma bola de sorvete de creme.

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